2024-04-23
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【開店】RESTAURANT:NUAGE ET VENT / RESTAURANT WINE BAR:NV SALON
東京都港区 2021年11月21日（日）オープン
株式会社GOLD BRAINS（ゴールドブレインズ）(本社：港区西麻布／代表取締役：林 明日香）は、港区麻布十番1丁目に和をベースにしたフュージョン料理が楽しめるレストラン「NUAGE ET VENT（ニュアージュ・エ・ヴァン）」とレストラン・ワインバー「NV SALON（エヌヴイ サロン）」を2021年11月21日(日)にグランドオープンいたします。NUAGE ET VENTそしてNV SALONは、「自由」かつ「多様性」に富んだ、フレキシブルな対応が求められる現代社会の中、常に料理の新しい可能性を追求し続けたいと考えております。和をベースにしたアート性の高いフュージョン料理「WA-ART FUSION」という新カテゴリーを創造し、皆様に料理を通して、固定概念に縛られない新たな価値観に出会う機会をご提供いたします。
| 住所 | 〒106-0045 東京都港区麻布十番1-9-3 第二フジヨシビル |
| 電話番号 | 03-5563-6333 |
| アクセス | 東京メトロ 「麻布十番駅」 5a出口から徒歩1分 |
| 営業時間 | RESTAURANT：NUAGE ET VENT 営業時間：17:30～20:30 RESTAURANT WINE BAR：NV SALON 営業時間21:00 ~ 27:00 (L.O 26:00) |
| 定休日 | 月曜日 |
| HP | WEBSITE |
| 備考 |