【開店】KIKU自由が丘店

東京都目黒区 2019年4月27日（土）オープン

立ち飲み天ぷら「喜久や」新業態「ｋｉｋｕ」東急東横線　自由が丘エトモ店　（北口改札出て５歩の好立地）４月２７日（土）グランドオープンのお知らせ
「美味しい天ぷらを世界中の人に」をテーマに全国7店舗運営を行っている株式会社一期一会（東京都、代表取締役：本間儀彦　http://kikuyajp.com/）は2019年4月27日（土）自由が丘エトモに、セルフサービス　スタンデイング　天ぷらＢＡＲ「ｋｉｋｕ（きく）をオープンします。

この「ｋｉｋｕ」は、立ち飲み天婦羅「喜久や」の新業態です。ターゲットは「忙しい都会で働く女性」で、
そんな彼女らがカジュアルに利用してもらうための“TO GO STYLE”です。

目の前で天ぷらを揚げる板前スタイルはそのままですが、入店して最初にレジで注文、支払いを行い商品はカウンターで受け取る形式です。更に、日ごろ経験しないワインや日本酒をセルサービスで楽しんでいただく「体感型ビジネスモデル」です。今までにないスタイリッシュに天ぷらを味わって頂くことを体現したお店です。

そして、今回自由が丘のお店では「ＤＥＬＩ」業態を導入致します。店舗のフライヤーには「Ｄｒ．Ｆｒｙ」を開業以来全ての店舗で採用し、ヘルシー天ぷらを提供してきました。