2024-06-27
名古屋名物きしめんの専門店です。
加賀百万石・前田利家公生誕地の荒子にて明治23年創業。
本社工場直送の生きしめんは厳選した国産小麦と塩のみを使い、季節により配合を変えるこだわり。もっちりとした中にコシのある名古屋手打麺の味を再現。ダシも地域伝統の味を受け継ぎ、ダシ削りから自家製を貫いています。
情報のご提供は 吉田麺業有限会社 さま ありがとうございました。
住所 | 〒497-0000 愛知県海部郡蟹江町今本町通25 |
電話番号 | 0567-31-6272 |
アクセス | JR関西本線 蟹江駅 |
営業時間 | 11:00~15:00 |
定休日 | 火曜日 毎月第1・第3週目の水曜日 |
HP | WEBSITE |
備考 |