2024-06-21
株式会社ミートエポック(本社:川崎市多摩区、代表取締役社長:跡部 美樹雄、取締役:明治大学農学部 教授 村上 周一郎)は、 産学連携事業として熟成肉の共同研究を開始し、安全でかつ迅速に熟成することができる日本初の熟成製造技術「エイジングシート」(特許第6671647)の製造・販売を展開しております。 この度、沖縄ステーキ食堂「やっぱりステーキ」などの飲食事業を手がける株式会社ディーズプランニング(本社: 沖縄県那覇市、代表取締役: 義元大蔵)が、「エイジングシート」を使用した新メニュー「熟成アメリカンステーキ」を、8月2日(月)オープンの「やっぱりステーキ 芝大門店」で販売開始いたします。
住所 | 〒105-0012 東京都港区芝大門2丁目1-18 |
電話番号 | 03-6432-0029 |
アクセス | 大江戸線 浅草線 大門駅 |
営業時間 | 11:00~23:00 |
定休日 | |
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備考 |