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8/10【開店】笑食同源 久我

笑食同源 久我 2011年8月10日(水)オープン

函館市梁川町のネオン街、その片隅に席数12席の小さな和食屋『笑食同源 久我』(くが)が8月10日(水)オープン。
「笑みがこぼれるカジュアル和食」をテーマに、歳は若いが腕は確かな店主が、肩肘を張らず普段着で楽しめる料理を提供。
その日の仕入れによってネタが変わる握り盛合せやお造り、和風仕立ての銘柄肉のグリル(道産黒毛和牛、知床鶏etc)や鮮魚の焼物と串、さらに豆腐や湯葉を用いたヘルシーな一品料理・酒肴等、少数精鋭の献立を丁寧に調理する。
カウンターメインの店なのでひとり飲みはもちろん、2~3人でちょっと一杯、ひっそりデート等にもお薦め。
ソースは函館情報トピックス

住所 北海道函館市梁川町18-4(テトラ向かい入る)
電話番号 090-9521-3606
アクセス 函館公園前:五稜郭公園前
営業時間 18:00~24:00(金土は翌2:00迄)
定休日 火曜日
HP
備考



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