【開店】SHARE KITCHEN 町田

東京都町田市　2016年11月9日（水）オープン

飲食店デザイン施工から管理まで様々なスペース開発・運営を手がける株式会社PROUD商事（プラウド商事　神奈川・相模原）は、2016年11月9日水曜日に「シェアキッチン町田」（東京・町田）をオープン致します。

・泡包Awa Dsutsumi シャンパン＆餃子
＊イタリアンやフレンチを渋谷中心に展開するグループの新業態。
トリュフオイルなど数種類のソースにつけて食す肉汁たっぷりの超薄皮餃子は餃子の粋を超える美味しさ。
オーナー自らヨーロッパに1000本単位で買い付けたシャンパン。
アツアツの餃子にキリッと冷えた本物のシャンパンの組み合わせは絶品。
・シーフードイタリアンEn（エン）
＊ダルマプロダクションの古賀氏プロデュースの同店は、築地と新潟の漁港から直接買い付けを行い、毎日新鮮な魚介をベースに様々なごちそうを提供。メニューはオープンまで非公開。お楽しみに。
・鮨En（エン）
＊毎朝築地から、妥協しない仲買いが新鮮魚介を直送。
カウンター越しに大きな窓があり「お洒落で手軽にカウンター寿司を」モットーに。
生本マグロ200円～提供。
・一腸一舌（いっちょういったん）（タン焼・まぜ焼・あかみ焼）
町田で不動の人気を保つ「一頭両騨」や高級コース焼肉「馴れうし」を展開する㈱エンフュージョンの町田にて3店舗目となる直営店。わずかカウンター10席という同店は、並んでも食べたいほどコスパにこだわった。
またメニューもタン焼を一番に推しておりどれもオリジナリティ溢れるもの。
絶対に外さないメニューばかりの同店は若者でも毎日の通える価格帯。
・EUROキッチン　じろう食堂
＊在ウクライナ日本国大使館の総料理長を務めたシェフが実際に腕を振るう同店は欧州料理をベースにトロトロのオムレツにトリュフスライスをぶっかけるパフォーマンスを行うなど豪快な料理とサービスは、女子会やデートやいつもと違った親父たちのトレンドスポットに。女子のハートをわしずかみすること間違いなし。
・野菜巻串屋　ゑにし
あらゆる旬の野菜を豚バラで巻き、串で食べるというスタイルの串焼き専門店。
町田で60年の歴史をもつ天神屋からの新業態。また豚は地元相模原の香福豚を使用。油身がサラッとしているが甘みの強い高座豚を使用することで、あっさりした野菜とのバランスが抜群◎。女性も喜ぶ野菜巻串専門店は近隣でもここだけ。絶対に外さなお店のレパートリーに是非とも。