2025-12-11
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【開店】佐渡うどん 蒼囲 (あおい）
新潟県佐渡市 2021年7月25日（日）オープン
株式会社僖成（東京都港区：代表 齊藤道明）は、雇用拡充補助金を活用し佐渡島の雇用拡充と佐渡ブランドの構築を目的に、新潟県佐渡市おいて佐渡うどん（佐渡アカモクを練り込んだうどん）と佐渡魚介を使用したかき揚げ、南蛮海老ごはんなど「佐渡の美味い」を表現するお店として、東京都以外では初の出店となる「佐渡うどん 蒼囲（あおい）」を2021年7月25日（日）に開業致します。
| 住所 | 〒952-1209 新潟県佐渡市千種乙153-1 |
| 電話番号 | 0259-67-7678 |
| アクセス | 両津港より車にて約25分 |
| 営業時間 | 11:30～20:00 |
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| 備考 |