9/15【開店】ペッパーランチダイナーUENO3153店

ペッパーランチダイナーUENO3153店 2012年9月15日（金）オープン

平成24年9月15日に上野公園前UENO3153にペッパーランチダイナーUENO3153店を出店します。お昼は海外ペッパーランチを参考にしたファーストフードシステムでクイックサービス、夜はテーブルサービスにより豪快肉料理をシェア、ワインも揃え、グループ利用可能としています。
ペッパーランチは創業以来18年、券売機とカウンター席でステーキをリーズナブルにスピード提供する事により成長してきましたが、近年の低価格競争、お客様ニーズの変化等により、今期初頭から次世代ペッパーランチのモデル作りに取り組んできました。
ハード面では店舗デザイン、レイアウト変更、ファーストフード型のレジ会計（夜はテーブルオーダー）、テーブル席の充実が主な内容です。
メニューは既存ペッパーランチメニューに加え、100％ビーフ肉塊ハンバーグやロテサリーチキン（夜のみ）等、UENO3153店だけの限定メニュー、ワインも1800円（一部2800円）で20種類程度揃え、グループ利用可能としました。
また今回のUENO3153店は約70坪の面積で国内最大級となり、今後のペッパーランチの戦略店舗としての大きな位置づけとして、社長の一瀬が中心となりプロジェクトを進めております。

より大きな地図で UENO3153 を表示