2015-07-27
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6/15【開店】NTT東日本関東病院タニタ食堂
NTT東日本関東病院タニタ食堂 2012年6月15日（金）オープン
健康をはかるリーディングカンパニーである株式会社タニタ（東京都板橋区前野町１－１４－２、社長・谷田千里）と株式会社きちり（大阪市中央区安土町２－３－１３、社長・平川昌紀）は、「タニタ食堂」の２号店をＮＴＴ東日本関東病院（東京都品川区東五反田５－９－２２、院長・落合慈之）に出店することで合意しました。出店するのは本病院のレストラン棟内で、６月１５日（金）にオープンします。店名は「ＮＴＴ東日本関東病院タニタ食堂」。運営はきちりが担当し、タニタ社員食堂のコンセプトを忠実に再現したメニュ
ーとスタイルを導入します。
今回の出店の背景は、タニタが目指す疾病予防に向けて、医療の安全や質の向上を図りながら地域医療への積極的な取り組みを進めているＮＴＴ東日本関東病院からの要請に応えたものです。なお、同店舗は、「タニタ食堂」事業における食材仕入れ、人材採用、店舗運営などのノウハウを持つきちりが主体となって運営します。店舗の特徴は、タニタ社員食のメニューや運営スタイルを忠実に再現したヘルシーレストランで、来院者だけではなく一般の方も利用することが可能です。提供するメニューはタニタ社員食堂と同じ日替わり定（８００円・消費税込み）の１種類。１定食当たり５００ｋｃａｌ前後、塩分は３ｇ前後、野菜を１５０ｇ－２５０ｇ使用したヘルシーな定食で、週単位・月単位で栄養に偏りのないメニューを組み立てているため、継続して利用していただくだけで、バランスのとれた食事を摂ることができます。また、原則、配膳・下げ膳はセルフサービススタイルとすることで、食べる量を含めどのような食事を摂れば健康を維持できるかなど、食生活改善のヒントが得られます。
ＮＴＴ東日本関東病院は、今後もＮＴＴ東日本の社会的貢献の象徴として、疾病の治療のみならず、疾病予防や健康維持も含めた患者中心の医療を実践してまいります。これにあたり、きちりは、タニタ社員食堂のコンセプトやメニューを忠実に再現した本食堂での食のソリューションの提供を通じて、利用者の疾病予防や健康維持に貢献してまいります。
| 住所 | 東京都品川区東五反田５－９－２２ ＮＴＴ東日本関東病院 レストラン棟 |
| 電話番号 | 03-5466-3456 |
| アクセス | 都営浅草線：高輪台 |
| 営業時間 | 11：00～17：00 |
| 定休日 | 年末年始 |
| ＨＰ | |
| 備考 |
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