【開店】日本橋だし場 Drip

東京都豊島区西 2018年11月1日（木）オープン

株式会社 にんべん（本社:東京都中央区日本橋／代表取締役社長:髙津克幸）は、2018年11月1日（木）東武百貨店 池袋店内のプラザ館地下2階に新店舗をオープンいたします。
日本橋本店同様の品揃えを目指し、池袋地区では一番といえる店舗になります。弊社の多彩な鰹節商品を、同フロアで販売されている生鮮食料品やグロッサリーと併せて購入頂くことで、新たな食の発見や彩りのある食の提案をしてまいります。
また、店内店舗として『日本橋だし場 Drip』を初オープン。“素材とだしを見つめ直す”をコンセプトに、ここでしか飲めない「かつお節だし(ドリップ式)」や新商品の「だしスムージー」を販売いたします。日頃より食材を購入するために東武百貨店を利用している方々や、池袋地区のオフィスワーカーやOLの方々がターゲット。
鰹節専門店にんべんのこだわりある鰹節商品を軸に、食の無限の可能性を、驚きと楽しさで池袋から提案していきます。