「ナンミ」とはチベット語で家族という意味です
私たち家族は料理すること、食べることを通じて人と世界と繋がっていられると思いながら食堂をしています
人々が行き交い繋がる、まるで家族が集まるような食堂になって欲しい
その日に出会った食材の組み合わせで作る、アジアでもアフリカでも中南米でもヨーロッパ料理でもないけど、日本の台所で異国の出会ってきた人達に思いを馳せながら少しのひねりとスパイスを効かせた多国籍お家ご飯をお作りしてお待ちしております
| 住所 | 〒649-6433 和歌山県紀の川市西三谷214 |
| 電話番号 | 0736-60-2779 |
| アクセス | JR和歌山線:下井阪駅 |
| 営業時間 | 11:30~15:30 |
| 定休日 | 月曜日 |
| HP | ナンミ食堂 |
| 備考 |