【開店】名島亭 エビスタ西宮店

兵庫県西宮市 2018年10月29日（月）オープン

福岡の豚骨ラーメン店「名島亭」、関西初出店！「名島亭　エビスタ西宮店」10月29日（月）グランドオープン
株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区、代表取締役会長兼社長：河原 成美）傘下の株式会社力の源カンパニーが運営する豚骨ラーメン店「名島亭」は、関西エリア初出店となる「名島亭 エビスタ西宮店」を10月29日（月）、兵庫県の西宮駅と直結する商業施設「エビスタ西宮」の1階のフードホール「STREET KITCHEN」内にグランドオープンいたします。
「名島亭」は、1987年に福岡市東区で創業した豚骨ラーメン店で、現在では福岡市内に2店舗を構えています。一番人気のメニューは「築炉釜出し 豚骨ラーメン」で、「築炉釜（ちくろがま）」という鋳鉄製の釜を使い、釜を空にすることなく減った分の出汁を継ぎ足す「呼び戻し製法」により生まれる、豚骨のエキスが詰まっていながらもあっさりとした飲み口のスープが特徴のラーメンです。福岡市内の2店舗と同じく当店でも店内に「築炉釜」を置きその場でスープを作っており、福岡で日々多くのお客様にお召し上がりいただいている「名島亭」こだわりのラーメンを兵庫県でもお楽しみいただけます。

　「エビスタ西宮」は、昨年8月から約1年かけて大幅増床をするリニューアルを行い、それに伴い当店も出店することとなりました。リニューアルによりサービスをより充実させ、これまで以上のお客様のご利用が期待される「エビスタ西宮」にて、福岡というラーメン激戦の都市で30年以上続く「名島亭」のラーメンをぜひ多くの方に味わっていただきたいと考えております。