2024-06-25
飲食店の企画開発・総合プロデュースなどを展開する株式会社アビリティアソシエーション(代表取締役:朝里 勇人、本社:東京都新宿区)は、東京のJR高円寺駅南口駅前ロータリーに隣接する場所に、2016年8月25日(木)どて煮専門店『名古屋味噌 どて子』をオープンいたします。
『名古屋味噌 どて子』では、かつては徳川 家康も愛した味噌、東海地区では当たり前の『豆味噌』をメインとした、素材特化型どて煮の専門店です。味噌は、「丈夫な身体をつくる医者いらず」とも言われている素材。中でも、『豆味噌』は、ダントツに栄養が高い味噌でもあります。
名古屋では、「つけてみそかけてみそ」のフレーズで有名な、老舗味噌会社の、ナカモ株式会社と共同開発でどて煮ベースをつくりました。都内で、ついつい行きたくなる店のひとつを目指していきます。
住所 | 〒166-0003 東京都杉並区高円寺南4-45-1 JR高円寺フジグリーンビル1F |
電話番号 | 03-6383-1431 |
アクセス | JR「高円寺駅」南口より徒歩1分 |
営業時間 | 11:30~深夜 |
定休日 | |
HP | 名古屋味噌 どて子 |
備考 |