【開店】マチダベッカリー

東京都町田市 2020年2月1日（土）オープン

TBS「ふるさとの夢」、小学館「Precious」でも紹介された「ゆめちからもちもち生食パン」が人気のサニーベッカリーがプロデュースする食パン専門店「マチダベッカリー」。オープンします！
マチダベッカリーのパンは、北海道十勝産高級品種の超強力粉「ゆめちから」を使用しています。しかも、単一品種では取り扱いが難しいとされているところを、3年かけて製品化しました。
例えば、「ゆめちからもちもち生食パン」は、天然酵母を使用。さらに、完成までに十数時間をかけて作ることで、もちもちとした食感と風味が生まれました。
パティシエが丹精込めて作るケーキのように、手間暇かけた特別なパンで、毎日の食卓を贅沢に彩りたいと願っています。
マチダベッカリーは「パン以上、ケーキ未満®」を目指しています。
これには、パンを食べる時間を「ゆっくりした時間」にしてお届けしたいという、マチダベッカリーのこだわりが含まれています。日常食であるパンと、非日常食であるケーキ。そのどちらの要素も、マチダベッカリーのパンは取り入れているのです。
家族そろって笑顔で、普段とはちょっと違う特別なパンを食べる時間。そんな時間をマチダベッカリーは提供していきます。