2024-06-30
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【開店】ベイクドチーズケーキ専門店 こめトはな
石川県金沢市 2021年3月6日（土）オープン
金沢市大野町にて、味噌・醤油の醸造に加えて、発酵食のテーマパーク「ヤマト・糀パーク」を展開する株式会社ヤマト醤油味噌（代表者：山本晴一）は、ヤマト・糀パーク内にチーズケーキ専門店「こめトはな」を3月6日（土）にオープン致します。
「こめトはな」は、老舗味噌・醤油蔵としての発酵技術を活かした自社開発の糀パウダーや甘酒・醤油など、地元生まれの素材と、チーズと相性のよいさっぱりとした金沢産の牛乳などの原料を厳選したスイーツを店内工房でお作りするチーズケーキ専門店です。看板商品の「こめはなチーズケーキ～ブリュレ～」は、ご注文をいただいてから、お客様の目の前で表面をこんがりとキャラメリゼする“できたて”チーズケーキです。
| 住所 | 〒920-0331 石川県金沢市大野町4丁目イ170 |
| 電話番号 | 076‐268‐5289 |
| アクセス | 北陸鉄道浅野川線 三ッ屋駅 |
| 営業時間 | 10：00 ～ 17:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| HP | WEBSITE |
| 備考 |