2/8【開店】手作りソーセージと串焼き 小松屋

手作りソーセージと串焼き 小松屋 2012年2月8日（水）オープン

【小松屋とは？】

１）“旨い肉”と“旨いハイボール”にこだわった店！
２）店名は社長の中村の父そして祖父が長年営んできた精肉店の屋号「小松屋」に由来
３）千葉県東庄町に直営養豚場を開設し、昭和の名豚「中ヨーク種」をベースにした小松屋三元豚（LYD）を開発し生産！
４)「小松屋」は三元豚で仕込んだ“超粗挽きの”ソーセージやベーコンを店内の大きなスモーク窯で調理！
５）名物の「熟成肉魂！炭火焼ビフテキ小松屋風」はウエット熟成60日以上のオーストラリア産リブロースを一皿500g～800gでご提供するダイナミックなメニュー！
６）ドリンクメニューはハイボールにとことん拘り、サントリー社の専用サーバー“ゼウス”を導入し、バリエーション豊かな新しいハイボールの飲み方をご提案！
【おすすめメニュ－】
・炭火グリラーで焼く　岩塩ハーブ焼き　１４０円～
・手作りソーセージと厚切りロースハムの炭火グリル　１３８０円
・熟成肉塊！炭火焼きビフテキ小松屋風　６００円（１００ｇ）　

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