【開店】金の釜 徳衛門

愛知県名古屋市中区 2019年11月28日（木）オープン

新栄にコンセプト釜めし専門店がオープン!!
炊きたての釜めしが最短10分でご提供できます!
　　　　　　　　　　　　　　　　
このたび釜めし専門店の【金の釜　徳衛門】は、短時間で炊き上げる「釜めし」のメソッドを開発、11月28日にお店をオープンいたします。
通常釜めしを炊き上げるためには、20分以上の炊き上げの時間を要するため短時間で提供する必要があるランチ営業には向かないと考えられてきました。
当店では釜めし専門の金具を独自開発し、通常20分の炊き上げ時間を10分にまで短縮する事が出来、お客様にスピーディーにご提供する事が可能となりました。
日本人のコメ消費量が年々低下する中、当店では日本の文化である【米】をよりおいしく、よりお値打ちに提供することで少しでも日本の米消費量を底上げしたいと考えております。
情報のご提供は ikara さま　ありがとうございました。