【開店】Keitto Ruokala（ケイット ルオカラ）

大阪府大阪市中央区　2016年9月8日（木）オープン

普段着の食材に手間暇をかけ、厳選調味料で美味しく、そしてリーズナブルにご提供。
北欧の豊かな暮らしを提案するアパレルブランドが9/8 大阪淀屋橋に食堂をオープン。
良質でリーズナブルなライフスタイルショップを展開している株式会社ノースオブジェクト（住所：大阪市西区、代表取締役：南大助、以下ノースオブジェクト）は、2016年9月8日（木）大阪市内に新業態『Keitto Ruokala』をオープンいたします。

『Keitto Ruokala』（ケイットルオカラ）は、Keitto＝スープ、Ruokala＝食堂を意味するフィンランド語です。からだと心にやさしい日々の食事を気軽に楽しんでいただきたい。
そんな想いを込めて、温かみのある北欧伝統料理のエッセンスと、美容と健康に良い発酵食品など日本の伝統食を融合させた新しいスタイルの飲食店です
洒落たカフェやバルとはちょっと違います。
自然を感じる空間で、北欧スタイルのインテリアや食器を使い、私たち日本人の心と身体にしみわたる和の伝統食材をリーズナブルにご提供。
お一人様の夜ご飯でも、普段着でも、気軽にご利用してほしいから、カフェやバルではなく“食堂”としました。
メニューには、沖縄塩屋（まーすやー）「おにぎりの塩」や大阪鴻商店の「みぞれ砂糖」、岡山まるみ麹本店の味噌「美袋乃唄」など、全国の厳選された調味料を使っていす。