昭和38年世田谷梅丘で創業「新鮮さ」「ネタの大きさ」「安心低価格」の3拍子がそろった人気店がオープン。元祖穴子一本付をはじめ大振りのネタが特徴です。
[素材へのこだわり]
寿司ネタは・・・・毎日、築地市場から新鮮な海の幸を直送しています。
シャリは・・・・・お寿司に適した長年「特A]受賞の山形はえぬき米100%を使用しています。
寿司酢は・・・・・厳選された酒粕をじっくり熟成させて醸造し、まろやかな味に仕上げた米酢を合わせて美登利秘伝の製法で仕上げました。
寿司海苔は・・・・瀬戸内産の厳選された風味豊かな海苔を美登利寿司用に焼き上げました。
住所 | 〒150-8330 東京都渋谷区宇田川町21-1 A館8階=レストラン街 ダイニングプラザ |
電話番号 | 03-5728-4282 |
アクセス | JR、私鉄、地下鉄各線:渋谷駅 |
営業時間 | 月~土 午前10時~午後9時、日・祝休日 午前10時~午後8時 |
定休日 | |
HP | 回し寿司 活 |
備考 |