2024-06-15
関東・関西を拠点に全国92店舗を展開する とらふぐ料理専門店「玄品ふぐ」、「玄品 以蟹茂」、「ふぐ・かに専門 玄品」(株式会社関門海、本社:大阪市西区、代表取締役社長:田中 正、以下玄品ふぐ)は、北陸地方 初となる【玄品ふぐ 富山乃関】を、2016年11月7日(月)にオープン致します。
【全国出店を可能とした玄品ふぐの冷凍・解凍技術(特許取得)】
玄品ふぐでは、旬の一番太って美味しいとらふぐを独自の特殊技術で冷凍保存しながら旨みを熟成させ、一番旨みを感じる状態で解凍させています。特許取得しているこの技術により、全国どこででも最高の状態、最高の品質で「熟成とらふぐ」を年間通じてご提供させて頂いております。
今後もこの特殊技術をもって、より多くの方々に「熟成とらふぐ」の美味しさを愉しんで頂けるよう努めて参ります。
住所 | 〒930-0002富山県富山市新富町2-4-3 3F/4F |
電話番号 | 076-471-8829 |
アクセス | JR富山駅より徒歩約3分 |
営業時間 | 17:00~23:00(L.O.22:00) |
定休日 | なし |
HP | http://www.kanmonkai.co.jp/ |
備考 | 店舗規模 80席 宴会最大人数 32名 個室 個室あり(2~8名様用) |