【開店】カドクラ 新百合ヶ丘店

　2016年10月20日（木）オープン

ｓｕｂＬｉｍｅグループの株式会社ｓｕｂＬｉｍｅ(本社：東京都大田区､代表取締役社長：花光雅丸)は２０１６年１０月２０日(木)神奈川県､新百合ヶ丘に 『カドクラ』 １号店をオープン致します。

■蔵出し食材 × 博多料理 『カドクラ』
じっくりと時を経て造りだされた「蔵出し」食材と、鮮度豊かな食材で作られる「博多料理」。
時間軸の違う二つの素材の組み合わせを愉しんでいただく料理店『カドクラ』。
昔ながらの蔵を現代風に改築した上質な空間でくつろぎながら、料理人こだわりのお料理をご堪能頂けます。
趣のある蔵の扉を開ければ、そこにはモダンで落ち着いた空間が広がります｡

・蔵出し食材とは・・・酒・醤油・味噌・漬け物など、貯蔵してあった蔵から取り出したばかりのもの。
・博多料理とは・・・山海に恵まれているが故にあまり食品加工をせず、食材の鮮度を生かした料理文化と言われています。

■お飲み物
蔵出しの果実酒や焼酎・全国の地酒を豊富にご用意。
全国から取り寄せた地酒・蔵出しの焼酎や果実酒など、お食事に良く合うお飲み物を豊富にご用意致しております。
・サッポロ黒ラベルの生ビール(中ジョッキ)：５９０円
・白穂乃香のビール：７３０円
・強炭酸ハイボール：４３０円
・各種九州サワー
（あまおう・かぼす・マンゴー・パイン等）：４３０円～
・３種類の九州茶割り
（鹿児島 知覧茶・佐賀 嬉野釜炒り茶・福岡 八女茶割り）：各４６０円
・蔵出し果実酒
（梅酒 鶯とろ・あまおう苺のお酒・晩柑リキュール等）：各５９０円
・蔵出し焼酎
（からり芋・一刻者・吉兆宝山・百年の孤独・鳥飼・朝日 等）：４９０円～
・蔵出し地酒
（山田錦・美少年 剣門・庭のうぐいす・穀良都 等）：グラス５３０円～
・各種ソフトドリンク：３００円