MOF受賞シェフ「ジャン・フランソワ ルメルシエ」がプロデュースするベーカリー&カフェ
MOF(フランス最優秀料理人賞)受賞シェフ「ジャン・フランソワ ルメルシエ」がプロデュースするベーカリー&カフェのお店です。
パンは、フランス産小麦の持つ風味と香りを活かし、天然塩などの使用食材にもこだわり、本場フランスのパンを再現。
ジャン・フランソワ独自の製法で、「外皮はパリッ、中はモッチリ」といった、味わい深い美味しさを醸し出しています。
レシピ、商品構成において、MOFシェフであるジャン・フランソワ氏の監修を受け、他のお店では真似のできない当店ならではのパンを60種類以上ご用意。
ゆっくりくつろげるカフェスペースもありますので、焼きたてのパンをその場でお召し上がりいただけます。
住所 | 〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島2-16-B1 地下街ポルタ |
電話番号 | 045-450-3747 |
アクセス | JR横浜駅東口改札、京急線横浜駅中央改札より徒歩1分。 東急東横線西口改札、相鉄線2階改札口、横浜市営地下鉄改札より徒歩5分。 |
営業時間 | 9:00~23:00(L.O.22:00) |
定休日 | 施設に準ずる |
HP | JEAN FRANCOIS |
備考 |