2024-05-21
世界初!コーラの実を使ったクラフトコーラ専門店が東京に誕生!
コーラの実やシナモン、バニラビーンズなどのスパイスからつくられたクラフトコーラの専門店「伊良コーラ(いよしコーラ)」(代表:コーラ小林)が、世界で初めて東京に誕生。
■「伊良コーラ(いよしコーラ)」について
伊良コーラの代表を務める「コーラ小林」の祖父、伊東良太郎は和漢方職人でした。彼が昭和29年に開業した和漢方工場の名は「伊良葯工(いよしやっこう)」。
今は亡き伊東良太郎の魂を受け継ぎ、「伊良コーラ」は誕生しました。クラフトコーラの製造工程には「コーラ小林」が祖父から直伝された調合技術がつまっています。
「伊良コーラ」は毎週土日限定で、キッチンカーで東京都内を中心にて移動販売を行っています。
■出店予定について
表参道のフォーマーズマーケット@国連大学を中心に出店しています。
(9月の出店予定 ※最新の予定はinstagramをご覧ください)
9月08日(土)太陽のマルシェ(東京都中央区勝どき)
9月09日(日)ファーマーズマーケット@国連大学(東京都渋谷区神宮前)
9月15日(土)ファーマーズマーケット@国連大学(東京都渋谷区神宮前)
9月16日(日)ファーマーズマーケット@国連大学(東京都渋谷区神宮前)
9月23日(日)オトナのパンタスティック!! @コクーンシティ(埼玉県さいたま市大宮)
9月29日(日)ファーマーズマーケット@国連大学(東京都渋谷区神宮前)
住所 | 東京都 |
電話番号 | |
アクセス | |
営業時間 | HPによる |
定休日 | |
HP | http://iyoshicola.com/ |
備考 |