9/16【開店】Italian bar　バル道

Italian bar　バル道 2011年9月16日（金）オープン

●看板料理は、なんといっても新鮮なホルモンで作る“ビストロホルモン” メニューの数々！
ホルモン専門店「ホルモンまるみち」を経営する仕入れルートを生かし、毎日仕入れる鮮度抜群の
ホルモンをその日のうちに丁寧に下処理。
「上ミノバジルソテー」や「シマチョウの香草バター焼き」など、ワインに合う“ガッツリ肉系” 洋風料理でご提供し
ます。

また、もう一つの看板メニューが、注文ごとに焼き上げる釡焼きピッツァ。500度の高温で焼き、
本場ナポリの味を再現しました。

●ピッツァメニューの中には昭和61 年創業の人気ラーメン店「道楽」のチャーシューをトッピングした
「ネギＭＩＳＯチャーシュー」といった遊び心溢れるピッツァも！
まだまだガッツリ食べたい方には、イベリコ豚の中落ちカルビやラムチョップのグリルといった
メイン料理も多数揃えています。

●イタリア産主体の約50 種類のワインとともに、気軽にお腹いっぱい食べて飲んでほしいから、
ピッツァは500 円～、メイン料理も3 桁台といずれもリーズナブルな価格設定に。
一人でも大勢でも、気軽にワインを楽しめる使い勝手のよいお店を目指しています。
●サク飲みも、グループ利用もＯＫ！！大井町駅からほど近い立地にたたずむ2 階建ての店舗は、
ワインの「赤」と木目を基調にしたカジュアル
●主なメニュー
・アンティパスト　　480 円～
・ピッツァ各種　　小【1 ～ 2 人前】500 円～、大【2 ～ 3 人前】880 円～
・煮込み/ グリル　500 円～
・ワイン/ グラス　500 円～
・バルゲリータ　【1 ～ 2 人前】600 円【2 ～ 3 人前】1080 円　
・季節野菜のクリーミーバーニャカウダ　750 円　
イタリアンバルなら、まずはこれ。旬の野菜7～ 8 種類をたっぷり盛り込みます。アツアツのソースにつけて！
ラムチョップグリル　バルサミコ＆バジル　2 色ソース　1200 円
上ミノバジルソテー　780 円
新鮮な上ミノを、風味豊かなバジルソースでソテー。コリコリっと
●店内について
１階はカウンターを主体に、ハイチェアとテーブルを配したカジュアルな空間。カウンター越しに
ピッツァを焼く様子もご覧いただけます。
2 階は、ベンチシートも設けたテーブル席をご用意。バルのカジュアル感はそのままに、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。気分に応じて使い分けができるのも、「バル道」の魅力！
●プレオープン記念イベントを開催いたします。
平成２３年９月１３( 火)・１４日( 水) １５日（木）の３日間（４部・２時間制）
ご参加に関しましては、数に限りがございますので下記申込み用紙に必要事項をご記入の上、
９月９日（金）までにご返信くださいますようお願い申し上げます。
※別紙添付参照
※期日を過ぎた場合でも、お申し込みは可能ですがお早めにいただくようお願いいたします。

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