三重県伊勢市の伊勢神宮外宮前に10日、伊勢湾で取れたチリメンジャコを提供するしらす専門店「浜与本店外宮前店」が開店する。
チリメンジャコは煮干しの材料となるカタクチイワシ(体長約7センチ)の稚魚で、成長にするにつれて「カチリ」(同4センチ)、「カエリ」(同6センチ)と呼び名が変わる。伊勢湾内では4月から11月に・・・
ソースは毎日.jp
住所 | 三重県伊勢市本町478番地 |
電話番号 | 0596-63-8003 |
アクセス | 伊勢神宮外宮前 |
営業時間 | 午前10時~午後5時半 |
定休日 | 火曜 |
HP | 浜与本店外宮前店 |
備考 |