【開店】GREEN BROTHERS 恵比寿店

東京都渋谷区　2016年7月25日（月）オープン

「大阪焼肉・ホルモン ふたご」を世界展開する株式会社FTG Company（本社：東京都目黒区／代表取締役社長：李 純哲）は、NYスタイルのディナーサラダを提供する「GREEN BROTHERS」の第1号店を2016年7月25日（月）11時、恵比寿駒沢通り沿いにオープンします。
心地よい陽気の中、セントラルパークやブライアントパークの芝生の上で、デリで買ったボリューミィなサラダをほおばる、気の置けない仲間とダウンタウンのカフェで具沢山のサラダとビオワインでプライベートランチョン。
「GREEN BROTHERS」は、そんなニューヨーカーのライフスタイルからインスパイアを受け生まれました。

「GREEN BROTHERS」では、ひとつのボウルに色とりどりの新鮮野菜にローストビーフや厚切りベーコンなど食べ応えのある具材を盛り込んだメインディッシュとしてのサラダと、“PASSION×VIBE”をコンセプトとしたライブ感あふれるNYスタイルのサービスを融合した「ライブサラダ」を提唱。

ベースからドレッシングまでお好みでチョイスできるカスタムメニューはもちろん、ヴィーガンにも対応した「トーフベジ」、パクチー好きにはたまらない「コリアンダーアディクト」、キヌアやワイルドライス、スペルト小麦といった穀物に紫野菜とたっぷりの豆を合わせホットサラダとしても提供可能な「アースボウル」など9種のレギュラーメニューのほか、滋味豊かな旬の野菜やフルーツを盛り込んだシーズナルサラダなど、個性豊かなメニューをご用意しています。