2024-06-26
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【開店】GENKAI BURGER
東京都目黒区 2022年1月22日（土）オープン
プロの現場による実践スクール事業を行い、「世界で一番、社会に近いスクールを創る」をビジョンとする株式会社バンタン（本部：東京都渋谷区 代表取締役社長：木村良輔）が運営する、製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」の生徒（以下、メンバーという）は、レストラン「sio」の鳥羽周作シェフを監修に迎え、ハンバーガー店「GENKAI BURGER」を2022年1月22日（土）にレコールバンタン校舎（東京都目黒区上目黒1-3-3）にオープンさせます。
「GENKAI BURGER」では、レコールバンタンのメンバーが店舗運営を行うことで実践経験を積んでもらい、お客様にメニューを原価で楽しんでもらう新店舗です。「sio」鳥羽シェフを監修に迎え、技術支援、トータルバックアップをしていただきます。
| 住所 | 〒153-0051 東京都目黒区上目黒1-3-3 |
| 電話番号 | 0120-014-280 (平日・祝祭日 11:00～20:00) |
| アクセス | 東急東横線・地下鉄日比谷線「中目黒駅」より徒歩4分 東急東横線「代官山駅」より徒歩5分 JR「恵比寿駅」より徒歩12分 |
| 営業時間 | 毎週土日のみ11:00～17:00（L.O 16:30） |
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| HP | WEBSITE |
| 備考 |