【開店】カフェレストラン Galleri(ギャラリ)　

兵庫県淡路市 2020年4月1日（水）オープン

ミシュランガイド東京で7年連続星を獲得！美食を彩るスペシャリスト 前田慎也シェフがプロデュースするカフェレストラン「Galleri(ギャラリ)」3月オープン
3月20日(金・祝)プレオープン※／4月1日(水)グランドオープン　あわじ花さじきテラス館2Ｆ(兵庫県淡路市楠本2805-7)
淡路島北部丘陵地域の頂上部、標高298mから海に向かって一面に広がる「あわじ花さじき」にて、全面ガラスで覆われた開放的なカフェレストラン「Galleri【ギャラリ】（あわじ花さじきテラス館2Ｆ）」が、2020年3月20日(金・祝)にプレオープン※、4月1日(水)にグランドオープンいたします。
「Galleri(ギャラリ)」とは、デンマーク語で「桟敷（さじき）」を意味し、明石海峡・大阪湾を背景とした花の大パノラマにふさわしい、北欧の郷土料理であるオープンサンド「Smørrebrød(スモーブロー)」をはじめ、 高品質で有名なマイテイリーフ社のオーガニックティー各種やクラフトビール(AWAJI BEER)等が、樽生でご堪能いただけます。