【開店】豚屋鳥山

2024-06-09 居酒屋, 東京, 開店情報, 関東・甲信越, 飲食店

株式会社ブロケード（神奈川県横浜市、代表者今野健二）は、2024年6月10日に新橋第一ビル1Fに「豚屋鳥山」をオープンします。運営元は真空低温調理で分厚くも、しっとりと柔らかい肉の塊を提供する「マロリーポークステーキ」を手がけており、今回は極厚の豚肩ロース定食をコンセプトに出店いたします。