10/18【開店】炭グリルBAR 裏秋葉原

2012-10-17 バー・バル・ダイニング, 東京, 開店情報, 関東・甲信越, 飲食店

秋葉原の新しい食文化を予感させる、炭グリルBAR「裏秋葉原」……

和・仏・伊を合わせた創作料理と安らぎの空間を、秋葉原にご用意いたしました。
備長炭の中でも最高級の炭を使い、厳選の食材から生み出される料理の数々。

メインを飾る「焼き鶏」は山梨の紅ふじ鷄。
朝締めで毎日新鮮な状態で仕入れ、繊細丁寧に仕込んでお届けしています。

炭をモチーフにした黒と赤の落ち着きある店内や、
大窓に広がるUDXビルの夜景。
豊富なお酒と共に、心地よいひとときをお過ごしください。

また、お昼のランチは採光のよい大窓の下で、
特製のパスタや辛めのカレーなどをお楽しみください。