2024-06-30
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【開店】ベーカリー＆カフェ 沢村 中目黒
東京都目黒区 2021年6月16日（水）オープン
沢村のパンの美味しさは、職人の技術と工夫により生み出されています。
長時間低温熟成発酵により麦本来の旨味を最大限に引き出し、4種の自家製酵母が味や香りに深みを持たせ、そして高加水が独特の食感を醸し出しています。職人は素材と対話しながら毎日変わらぬ美味しさのパンを焼き上げています。
| 住所 | 〒153-0042 東京都目黒区青葉台1-14-4 コントラル中目黒1階 |
| 電話番号 | 03-5422-3088 |
| アクセス | 日比谷線 東横線 中目黒駅 |
| 営業時間 | 平日 9:00~19:00 土日祝 8:00~19:00 |
| 定休日 | |
| HP | WEBSITE |
| 備考 |