2024-06-22
静岡産の「うなぎ」(自社養鰻場を中心とした)を使用している『赤坂邸』です。
赤坂邸は、普通の飲食店という位置づけではありません。
深刻なコロナ禍において、そもそもコロナ以前から構造的課題を抱えている、一次産業や地方経済に対する新しいモデルの提案です。
日本の一次産業や地方経済が衰退しているという事実は否めません。
一次産業が活性化すれば、地方経済も活性化します。
それらに一石を投じることが、この赤坂邸の目的です。
全国の仲間と共に、顔が見え、美味しくて、新鮮で、栄養たっぷりで、本物志向の国産食材を、産地から直送しています。
情報のご提供は うめ さま ありがとうございました。
住所 | 〒107-0052 東京都港区赤坂4丁目3-3 赤坂レジデンス壱番館 1階 |
電話番号 | 03-6459-1077 |
アクセス | 千代田線 赤坂駅 「出口1」より 徒歩5分 丸の内線・銀座線 赤坂見附駅 「出口10」より徒歩8分 |
営業時間 | 11:00~14:00、17:00~20:00 |
定休日 | 日曜日 |
HP | WEBSITE |
備考 |