2025-12-11
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【開店】コミュニティキッチン板橋
東京都板橋区 2021年2月1日（月）オープン
飲食店開業の総合支援を行なう株式会社Ｍ＆Ａオークション（本社：東京都豊島区東池袋 代表：大桑一雄）と、飲食店経営・テイクアウト事業・デリバリー事業・キッチンカー事業などを手掛ける株式会社FOOD GARAGE（本社：杉並区阿佐ヶ谷北 代表：谷岡一久）は、２０２１年２月１日、都営三田線「板橋区所前駅」近くに、新しいコンセプトの共同運営型シェアキッチン「コミュニティキッチン板橋」をオープンいたしました。
■初期費用なし、即日営業可能！
コミュニティキッチンの最大の特徴は、店舗開業に必要な設備・什器・販売スペースが予め施設に備わっているため、利用者は、包丁・まな板などの調理器具と食材の持ち込みだけで、すぐに営業が開始できることです。
一般的に、飲食店を開業する場合、テイクアウト専門店であっても、数百万円の初期費用と数カ月の準備期間が掛かります。しかしコミュニティキッチンであれば、初期費用なし、即日営業が可能のため、利用者のメリットは大きいと考えています。
| 住所 | 〒173-0004 東京都板橋区板橋2-61-4 板橋マリオン1F |
| 電話番号 | 03-6909-6805 |
| アクセス | 三田線 板橋区役所前駅 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 （※状況により変更の可能性あり） |
| 定休日 | |
| HP | |
| 備考 | 施設利用料 ： 利用時間・利用日数により異なります （月単位の契約となります） |
コミュニティキッチン板橋 ご担当者様
はじめまして。
アフリカ料理をベースにしたテイクアウト用のお弁当販売を準備しております、エマヌエラと申します。
現在、**飲食店営業許可（テイクアウト販売）**を取得できるシェアキッチンを探しており、
コミュニティキッチン板橋様の施設を拝見し、大変興味を持ってご連絡いたしました。
つきましては、以下の点について教えていただけますでしょうか。
コミュニティキッチン板橋では、飲食店営業許可または惣菜製造許可の取得が可能でしょうか。
許可取得のために、貴施設で必要な設備条件はすべて整っていますか。
**テイクアウト販売（弁当販売）**としての利用は可能でしょうか。
利用料金（時間・1日貸し）、登録料、その他初期費用について教えてください。
見学や事前相談は可能でしょうか。可能であれば、希望日時をお伝えしたいと思います。
連絡可能な電話番号があれば、教えていただけますと幸いです。（サイト掲載番号につながらなかったため）
私たちは安全管理・衛生管理を徹底しながら、地域の皆様に喜ばれるお弁当の提供を目指しております。
ぜひ一度詳しくお話を伺えれば幸いです。
ご多忙のところ恐縮ですが、ご返信をお待ちしております。