2024-06-30
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【開店】1095 BAKERY
新潟県南魚沼市 2023年7月28日（金）オープン
八海醸造（本社：新潟県南魚沼市、代表取締役：南雲二郎）が運営する「魚沼の里」に、このたび「365日、朝昼晩、パンがおいしい」をテーマにした「1095 BAKERY」が、2023年7月28日(金)10:00 よりオープンいたしました。運営は株式会社WV（本社：新潟県南魚沼市、代表取締役：新木健太郎）、そしてパン作りでも有名なグリル＆ダイニング用賀倶楽部を運営する株式会社ヘリテージ（東京都新宿区、代表取締役：齋藤健一）が、コンセプトメイキング、パン製造の監修及び調理サポート、各種制作物のデザインやクリエイティブ、オペレーション構築など担当しています。
| 住所 | 〒949-7112 新潟県南魚沼市長森193-1 猿倉山ビール醸造所内 |
| 電話番号 | 025-775-7505 |
| アクセス | JR上越線 五日町駅 |
| 営業時間 | 10:00～17:00 |
| 定休日 | 火曜（火曜祝日の場合は変更の可能性有） |
| HP | 公式Instagram |
| 備考 |