2024-04-15
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【開店】Louise ルイーズ
大阪府大阪市西区 2019年8月15日（木）オープン
| 住所 | 〒550-0012 大阪府大阪市西区立売堀1-1-5 |
| 電話番号 | 06-6534-7008 |
| アクセス | 地下鉄御堂筋線 本町駅より徒歩3分 |
| 営業時間 | 12:00-15:00、18:00-24:00 |
| 定休日 | 日曜日 祝日 |
| HP | |
| 備考 |
美人オーナー兼ソムリエールの接客が素晴らしく、マッチョな黒人シェフが恐そうだけど、笑顔がキュートでシャイな職人で、出される料理のセンスが光る。なんであの風貌から繊細な料理が…と思わせる美味さは絶品！
それにワインリストも見れば見るほどセンスの良い品揃えにビックリ！サスガは『Unisson des Coeurs』のソムリエールとして修業した価値はあると思われる。ただ…本音を言うと…
あまり宣伝して予約が取れなくなると困るレストランの一つだという店です。