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【開店】出汁しゃぶ おばんざい おかか新宿

東京都新宿区歌舞伎町 2016年12月11日(日)オープン

subLime Group株式会社パートナーズダイニング (本社:新宿区西新宿、代表取締役社長:中村 英樹)は「出汁しゃぶ おばんざい おかか新宿」を2016年12月11日(日)にグランドオープン致します。

◎「出汁しゃぶ おばんざい おかか新宿」
「おかか」という店名は当店の主役、「かつお節」を表現しました。
厳選された自慢の「かつお節」は創業300余年の老舗、株式会社にんべんの本節を使用、お客様の目につく店さきで0.01ミリの薄さで削っています。
(※市販は0.03ミリ以上)
メインとなる「出汁しゃぶ」は、このかつお節をふんだんに使用し、お客様の目の前で追い鰹する(※オリジナルブレンドで引いたお出汁にさらに鰹節を加える)ことで、「かつお節」の豊かな風味が広がります。おかわり自由のお野菜がいくらでも食べられる「出汁しゃぶ」で「お出汁を食べる」
コンセプトにも納得。食材にこだわった「30種類のおばんざい」も心ゆくまでお楽しみください。

住所 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 新宿スクエアビル8F
電話番号 03-5292-5547
アクセス JR新宿駅東口 靖国通り沿いドンキホーテ隣り
営業時間 17:00~24:00
定休日
HP http://okaka.favy.jp/


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